Llistar TÃtols per Autor "Bover Cid, Sara"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos High pressure processing Modified atmosphere packaging Productes carnis RTE Productes cà rnics Productos cárnicos Salmonella

Aymerich Calvet, Mª Teresa Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Bover Cid, Sara Jofré Fradera, Anna