Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Biopreservation 579 - Microbiologia Envasat en atmosfera modificada High pressure High pressure processing Productes carnis RTE Productos cárnicos RTE
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Jofré Fradera, Anna Hereu Soms, Anna Serra Castelló, Cristina